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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料1 |
含量（g） |
物料2 |
含量（g） |
物料3 |
含量（g） |
物料4 |
含量（g） |
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20260112星期一 |
酱鸭腿 |
大荤A |
鸭腿 |
130g |
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新疆大盘鸡 |
大荤B |
鸡边腿 |
120g |
土豆 |
50g |
洋葱 |
10g |
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莴笋炒蛋 |
小荤 |
莴笋 |
90g |
鸡蛋 |
40g |
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炒娃娃菜 |
素菜 |
大娃娃菜 |
100g |
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紫菜贡丸汤 |
汤羹 |
紫菜 |
1g |
贡丸 |
10g |
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香芋地瓜丸2只 |
点心 |
香芋地瓜丸 |
40g |
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20260113星期二 |
笋干烧肉 |
大荤A |
五花肉 |
55g |
精肉 |
55g |
笋干 |
20g |
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黑椒猪排 |
大荤B |
大排 |
110g |
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培根包菜 |
小荤 |
卷心菜 |
90g |
培根 |
20g |
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青椒茄子 |
素菜 |
茄子 |
90g |
青圆椒 |
10g |
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蘑菇冬瓜汤 |
汤羹 |
冬瓜 |
30g |
蘑菇 |
10g |
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点心 |
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20260114星期三 |
蚝油牛肉 |
大荤A |
牛里脊 |
85g |
洋葱 |
70g |
红圆椒 |
10g |
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避风塘炒虾 |
大荤B |
基围虾 |
95g |
面包糠 |
10g |
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西兰花肉片 |
小荤 |
西兰花 |
90g |
精肉片 |
15g |
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牛心菜炒面筋 |
素菜 |
牛心菜 |
90g |
油面筋 |
5g |
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毛菜油豆腐汤 |
汤羹 |
鸡毛菜 |
20g |
油豆腐 |
10g |
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点心 |
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20260115星期四 |
茄汁古老肉 |
大荤A |
里脊肉 |
90g |
光菠萝 |
30g |
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糖醋小排 |
大荤B |
小排 |
60g |
精肉 |
50g |
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肉末兰花干 |
小荤 |
兰花干 |
60g |
精肉末 |
20g |
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炒青菜 |
素菜 |
生菜 |
100g |
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玉米排骨汤 |
汤羹 |
甜玉米 |
30g |
排骨 |
15g |
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点心 |
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20260116星期五 |
红烧鸡腿 |
大荤A |
鸡腿 |
120g |
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茶树菇牛柳 |
大荤B |
牛里脊 |
85g |
茶树菇 |
70g |
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葱油黄瓜 |
素菜 |
黄瓜 |
100g |
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番茄土豆汤 |
汤羹 |
番茄 |
20g |
土豆 |
20g |
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白菜肉丝年糕片 |
主食 |
白菜 |
80g |
年糕片 |
20g |
精肉丝 |
15g |
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砂糖橘2只 |
点心 |
砂糖橘 |
80g |
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