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一周菜单

2025学年第一学期实验小学学生营养午餐菜谱(第17周)

发布日期:2025-12-19 09:48:42   来源:实小教育集团   

时间

菜品名称

类别

物料1

含量(g)

物料2

含量(g)

物料3

含量(g)

物料4

含量(g)

20251222星期一

年糕烧小排

大荤A

小排

55g

精肉

55g

手指年糕

30g

 

 

肉饼子炖蛋

大荤B

夹心肉

50g

鸡蛋

50g

 

 

 

 

白菜鱼圆

小荤

大白菜

100g

鱼圆

25g

 

 

 

 

茄汁冬瓜

素菜

冬瓜

130g

番茄

30g

 

 

 

 

油泡粉丝汤

汤羹

小油泡

5g

红薯粉丝

2g

 

 

 

 

玉米猪肉蒸饺1只

点心

玉米猪肉蒸饺

25g

 

 

 

 

 

 

20251223星期二

萝卜牛腩

大荤A

牛腩

85g

白萝卜

60g

 

 

 

 

酥炸翅根2只

大荤B

翅根

110g

 

 

 

 

 

 

干丝肉丝

小荤

干丝

60g

芹菜

30g

精肉丝

15g

 

 

炒青菜

素菜

青菜

100g

 

 

 

 

 

 

紫菜蛋汤

汤羹

紫菜

1g

鸡蛋

10g

 

 

 

 

 

点心

 

 

 

 

 

 

 

 

20251224星期三

油豆腐烧肉

大荤A

五花肉

55g

精肉

55g

水油豆腐

20g

 

 

红烧大排

大荤B

大排

110g

 

 

 

 

 

 

番茄炒蛋

小荤

番茄

120g

鸡蛋

40g

 

 

 

 

炒生菜

素菜

生菜

100g

 

 

 

 

 

 

榨菜平菇肉丝汤

汤羹

榨菜

10g

平菇

10g

肉丝

5g

 

 

 

点心

 

 

 

 

 

 

 

 

20251225星期四

酱爆基围虾

大荤A

鲜活基围虾

90g

 

 

 

 

 

 

滑蛋牛肉

大荤B

牛肉片

75g

鸡蛋

50g

 

 

 

 

鸡丁甜玉米粒

小荤

甜玉米粒

90g

胡萝卜

10g

鸡胸肉

20g

 

 

炒牛心菜

素菜

牛心菜

100g

 

 

 

 

 

 

冬瓜小排汤

汤羹

小排

20g

冬瓜

20g

 

 

 

 

 

点心

 

 

 

 

 

 

 

 

20251226星期五

鱼香肉丝

大荤A

里脊肉

90g

茭白

50g

红圆椒

10g

 

 

新疆大盘鸡

大荤B

鸡边腿

120g

土豆

50g

青圆椒

10g

洋葱

10g

香菇花菜

素菜

白花菜

90g

香菇

10g

 

 

 

 

荠菜豆腐羹

汤羹

冻荠菜

5g

豆腐

20g

鸡蛋

5g

 

 

咸肉菜饭

主食

青菜

100g

咸肉

40g

 

 

 

 

香蕉

点心

香蕉

125g