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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料1 |
含量（g） |
物料2 |
含量（g） |
物料3 |
含量（g） |
物料4 |
含量（g） |
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20251229星期一 |
黑椒牛仔骨 |
大荤A |
牛仔骨 |
95g |
洋葱 |
70g |
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土豆焖牛腩 |
大荤B |
牛腩 |
85g |
土豆 |
50g |
胡萝卜 |
10g |
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肉末包菜粉丝 |
小荤 |
卷心菜 |
90g |
细粉丝 |
5g |
精肉末 |
15g |
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油焖茄子 |
素菜 |
茄子 |
100g |
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蘑菇蛋汤 |
汤羹 |
蘑菇 |
10g |
鸡蛋 |
10g |
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香蕉一只 |
点心 |
香蕉 |
125g |
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20251230星期二 |
红烧狮子头 |
大荤A |
夹心肉 |
90g |
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笋干烧肉 |
大荤B |
五花肉 |
55g |
精肉 |
55g |
水笋干 |
20g |
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番茄炒蛋 |
小荤 |
番茄 |
120g |
鸡蛋 |
40g |
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白菜香菇 |
素菜 |
大白菜 |
100g |
香菇 |
10g |
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玉米小排汤 |
汤羹 |
甜玉米 |
20g |
小排 |
15g |
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点心 |
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20251231星期三 |
酱鸭腿 |
大荤A |
鸭腿 |
130g |
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油泡烧鸡块 |
大荤B |
鸡边腿 |
130g |
大油泡 |
15g |
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芹菜肉丝 |
小荤 |
芹菜 |
100g |
肉丝 |
15g |
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胡萝卜花菜 |
素菜 |
白花菜 |
90g |
胡萝卜 |
10g |
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紫菜贡丸汤 |
汤羹 |
紫菜 |
1g |
贡丸 |
10g |
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点心 |
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20260104星期四 |
酱烧大排 |
大荤A |
大排 |
110g |
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茄汁古老肉 |
大荤B |
里脊肉 |
90g |
光菠萝 |
30g |
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扬州炒饭 |
小荤 |
鸡蛋 |
40g |
什锦玉米 |
30g |
精肉末 |
35g |
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炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
110g |
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娃娃菜粉丝汤 |
汤羹 |
大娃娃菜 |
30g |
粉丝 |
2g |
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红糖发糕1块 |
点心 |
发糕 |
40g |
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