|
时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料1 |
含量（g） |
物料2 |
含量（g） |
物料3 |
含量（g） |
物料4 |
含量（g） |
|
20251124星期一 |
酱鸭腿 |
大荤A |
鸭腿 |
130g |
|
|
|
|
|
|
|
大盘鸡 |
大荤B |
鸡边腿 |
130g |
土豆 |
40g |
洋葱 |
20g |
红圆椒 |
10g |
|
|
三鲜鱼丸 |
小荤 |
大白菜 |
100g |
鱼圆 |
25g |
黑木耳 |
1g |
|
|
|
|
鱼香茄子 |
素菜 |
茄子 |
110g |
|
|
|
|
|
|
|
|
玉米小排汤 |
汤羹 |
甜玉米 |
25g |
小排 |
25g |
|
|
|
|
|
|
紫薯卷一只 |
点心 |
紫薯卷 |
40g |
|
|
|
|
|
|
|
|
20251125星期二 |
酱烧大排 |
大荤A |
大排 |
110g |
|
|
|
|
|
|
|
肉饼子炖蛋 |
大荤B |
夹心肉 |
50g |
鸡蛋 |
50g |
|
|
|
|
|
|
培根卷心菜 |
小荤 |
卷心菜 |
90g |
培根 |
25g |
|
|
|
|
|
|
青蒜萝卜 |
素菜 |
白萝卜 |
120g |
青蒜 |
10g |
|
|
|
|
|
|
豆腐肉丝汤 |
汤羹 |
豆腐 |
20g |
肉丝 |
5g |
|
|
|
|
|
|
|
点心 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20251126星期三 |
盐水基围虾 |
大荤A |
鲜活基围虾 |
95g |
|
|
|
|
|
|
|
番茄牛腩 |
大荤B |
牛腩 |
90g |
番茄 |
40g |
胡萝卜 |
20g |
|
|
|
|
干丝肉丝 |
小荤 |
干丝 |
70g |
青圆椒 |
20g |
肉丝 |
20g |
|
|
|
|
炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
100g |
|
|
|
|
|
|
|
|
紫菜蛋汤 |
汤羹 |
紫菜 |
1g |
鸡蛋 |
10g |
|
|
|
|
|
|
|
点心 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20251127星期四 |
红烧狮子头 |
大荤A |
夹心肉 |
90g |
|
|
|
|
|
|
|
笋干烧肉 |
大荤B |
五花肉 |
55g |
精肉 |
55g |
笋干 |
30g |
|
|
|
|
西葫芦蘑菇鸡片 |
小荤 |
西葫芦 |
90g |
蘑菇 |
15g |
鸡胸肉 |
25g |
|
|
|
|
炒蓬蒿菜 |
素菜 |
蓬蒿菜 |
100g |
|
|
|
|
|
|
|
|
番茄榨菜肉丝汤 |
汤羹 |
榨菜 |
10g |
肉丝 |
5g |
番茄 |
20g |
|
|
|
|
|
点心 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20251128星期五 |
排骨年糕 |
大荤A |
肋排 |
60g |
精肉 |
40g |
手指年糕 |
20g |
|
|
|
小炒牛肉 |
大荤B |
牛里脊 |
90g |
西芹 |
30g |
|
|
|
|
|
|
芥蓝肉片炒蛋 |
素菜 |
芥蓝 |
50g |
鸡蛋 |
40g |
肉片 |
20g |
|
|
|
|
蚝油生菜 |
汤羹 |
生菜 |
100g |
|
|
|
|
|
|
|
|
白菜粉丝汤 |
主食 |
大白菜 |
30g |
粉丝 |
2g |
|
|
|
|
|
|
香蕉 |
点心 |
香蕉 |
120g |
|
|
|
|
|
|