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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料1 |
含量（g） |
物料2 |
含量（g） |
物料3 |
含量（g） |
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20260525星期一 |
土豆牛腩 |
大荤 |
牛腩 |
90g |
土豆 |
60g |
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鱼香肉丝 |
大荤 |
里脊肉 |
90g |
茭白 |
50g |
胡萝卜 |
10g |
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面筋塞肉1只 |
小荤 |
精夹心 |
40g |
油面筋 |
5g |
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炒油麦菜 |
素菜 |
油麦菜 |
100g |
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玉米猪肉蒸饺2只 |
点心 |
玉米猪肉蒸饺 |
40g |
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粳米饭 |
主食 |
粳米 |
100g |
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冬瓜小排汤 |
汤羹 |
冬瓜 |
30g |
小排 |
15g |
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20260526星期二 |
红烧大肉 |
大荤 |
五花肉 |
120g |
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照烧鸡块 |
大荤 |
鸡边腿 |
140g |
洋葱 |
30g |
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番茄午餐肉炒蛋 |
小荤 |
番茄 |
130g |
鸡蛋 |
30g |
午餐肉 |
20g |
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葱油西葫芦 |
素菜 |
西葫芦 |
100g |
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粳米饭 |
主食 |
粳米 |
100g |
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萝卜牛肉汤 |
汤羹 |
白萝卜 |
20g |
牛肉 |
5g |
芹菜 |
2g |
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20260527星期三 |
茄汁古老肉 |
大荤 |
里脊肉 |
90g |
光菠萝 |
30g |
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肉饼子蒸蛋 |
大荤 |
精夹心 |
50g |
鸡蛋 |
50g |
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黄瓜鸡丁 |
小荤 |
黄瓜 |
100g |
鸡胸肉 |
20g |
胡萝卜 |
10g |
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包菜粉丝 |
素菜 |
包菜 |
90g |
粉丝 |
5g |
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粳米饭 |
主食 |
粳米 |
100g |
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青菜豆腐羹 |
汤羹 |
青菜 |
10g |
豆腐 |
20g |
精肉末 |
5g |
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20260528星期四 |
黑椒牛柳 |
大荤 |
牛里脊 |
90g |
红圆椒 |
10g |
杏鲍菇 |
40g |
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酱爆基围虾 |
大荤 |
基围虾 |
95g |
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烤麸肉片 |
小荤 |
烤麸 |
60g |
精肉片 |
25g |
黑木耳 |
0.5g |
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蒜泥米苋 |
素菜 |
米苋 |
100g |
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粳米饭 |
主食 |
粳米 |
100g |
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油泡毛菜汤 |
汤羹 |
鸡毛菜 |
15g |
小油泡 |
10g |
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20260529星期五 |
糟溜鱼片 |
大荤 |
巴沙鱼柳 |
130g |
青豆 |
10g |
黑木耳 |
0.5g |
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酱鸭腿 |
大荤 |
鸭腿 |
130g |
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青菜肉丝炒年糕 |
主食 |
青菜 |
80g |
年糕片 |
100g |
精肉丝 |
45g |
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炒西兰花 |
素菜 |
西兰花 |
100g |
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香蕉一只 |
水果 |
香蕉 |
125g |
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金针菇蛋汤 |
汤羹 |
金针菇 |
10g |
鸡蛋 |
10g |
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