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一周菜单

2024学年第一学期御澜湾学校学生营养午餐菜谱(第11周)

发布日期:2024-11-11 08:33:22   来源:实小教育集团   

时间

菜品名称

类别

物料名称1

物料名称1含量(g

物料名称2

物料名称2含量(g

物料名称3

物料名称3含量(g

星期一

素肠小炒肉

大荤

腿肉

110g

素肠

30g

黄瓜炒蛋

小荤

黄瓜

100g

鸡蛋

40g

炒青菜

素菜

青菜

100g

豆腐肉丝汤

豆腐

20g

肉丝

5g

星期二

咖喱牛腩

大荤

牛腩

85g

土豆

60g

胡萝卜

20g

白菜肉丝

小荤

大白菜

110g

肉丝

25g

西芹鸡蛋干

素菜

西芹

90g

鸡蛋干

20g

番茄玉米汤

番茄

30g

甜玉米

20g

星期三

鹌鹑蛋烧小排

大荤

小排

110g

鹌鹑蛋

30g

花菜木耳炒蛋

小荤

白花菜

90g

鸡蛋

40g

黑木耳

1g

炒生菜

素菜

生菜

100g

裙带菜萝卜汤

白萝卜

15g

裙带菜

1g

星期四

盐焗鸡腿

大荤

鸡腿

130g

包菜回锅肉

小荤

包菜

90g

瘦五花肉

30g

莴笋胡萝卜片

素菜

莴笋

120g

胡萝卜

10g

紫菜蛋汤

紫菜

1g

鸡蛋

10g

星期五

咸肉菜饭

主食

青菜

100g

咸肉

40g

茄汁杂菜龙利鱼

大荤

龙利鱼柳

120g

什锦杂菜

30g

红烧冬瓜

素菜

冬瓜

140g

榨菜

10g

蜜桔

水果

蜜桔

50g

娃娃菜粉丝蛋汤

汤羹

娃娃菜

20g

鸡蛋

10g

粉丝

1g

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