日期

菜品名称

类别

物料名称1

物料名称1含量（g）

物料名称2

物料名称2含量（g）

物料名称3

物料名称3含量（g）

物料名称4

物料名称4含量（g）

星期一

5月8日

百叶结烧肉

大荤

五花肉

100g

百叶结

20g

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培根卷心菜

小荤

卷心菜

100g

雨润培根

30g

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葱油南瓜

素菜

南瓜

140g

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番茄蛋汤

汤羹

番茄

30g

鸡蛋

10g

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星期二

5月9日

土豆鸭块

大荤

鸭边腿

110g

土豆

40g

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白菜香菇肉丝

小荤

大白菜

120g

香菇

10g

肉丝

20g

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葱油萝卜

素菜

白萝卜

120g

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菌菇汤

汤羹

菌菇

15g

肉丝

2g

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星期三

5月10日

红烧大排

大荤

大排

100g

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家常豆腐

小荤

水油豆腐

80g

胡萝卜

10g

肉片

20g

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炒青菜

素菜

青菜

110g

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紫菜蛋汤

汤羹

紫菜

1g

鸡蛋

10g

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星期四

5月11日

蚝油牛肉

大荤

牛腿肉

80g

洋葱

70g

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西芹肉片

小荤

西芹

100g

豆腐干

20g

猪肉

20g

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炒杭白菜

素菜

杭白菜

100g

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萝卜小排汤

汤羹

白萝卜

15g

小排

10g

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星期五

5月12日

鸡毛菜肉丝炒面

主食

鸡毛菜

90g

胡萝卜

10g

肉丝

35g

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茄汁龙利鱼

大荤

龙俐鱼柳

110g

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香菇花菜

素菜

白花菜

110g

香菇

10g

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菠菜蛋汤

汤羹

菠菜

20g

鸡蛋

10g

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