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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4含量（g） |
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星期一 |
红烧大排 |
大荤 |
大排 |
100g |
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番茄炒蛋 |
小荤 |
番茄 |
140g |
鸡蛋 |
40g |
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炒杭白菜 |
素菜 |
杭白菜 |
100g |
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咸肉冬瓜汤 |
汤 |
冬瓜 |
30g |
咸肉 |
5g |
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星期二 |
咖喱牛腩 |
大荤 |
牛腩 |
80g |
土豆 |
60g |
胡萝卜 |
20g |
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烤麸肉片 |
小荤 |
烤麸 |
80g |
香菇 |
10g |
肉片 |
20g |
花生仁 |
5g |
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炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
110g |
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番茄蛋汤 |
汤 |
番茄 |
30g |
鸡蛋 |
10g |
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星期三 |
笋干烧肉 |
大荤 |
五花肉 |
100g |
笋干 |
30g |
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西芹肉片 |
小荤 |
西芹 |
100g |
豆腐干 |
20g |
猪肉 |
20g |
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炒牛心菜 |
素菜 |
牛心菜 |
100g |
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20g |
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毛菜贡丸汤 |
汤 |
鸡毛菜 |
20g |
贡丸 |
10g |
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星期四 |
肉末蒸蛋 |
大荤 |
猪肉 |
45g |
鸡蛋 |
45g |
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上汤娃娃菜 |
小荤 |
娃娃菜 |
110g |
香菇 |
10g |
咸肉 |
10g |
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炒菠菜 |
素菜 |
菠菜 |
110g |
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菌菇肉丝汤 |
汤羹 |
菌菇 |
15g |
肉丝 |
2g |
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星期五 |
白菜肉丝炒年糕 |
主食 |
白菜 |
100g |
年糕 |
120g |
肉丝 |
35g |
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酥炸鱼排 |
大荤 |
鱼排（2块） |
80g |
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玉米小排汤 |
汤 |
甜玉米 |
20g |
小排 |
10g |
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