时间

菜品名称

类别

物料1

物料1
含量（g）

物料2

物料2
含量（g）

物料3

物料3
含量（g）

物料4

物料4
含量（g）

星期一
12月12日

红烧大排

大荤

大排

100g

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番茄炒蛋

小荤

番茄

140g

鸡蛋

40g

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炒生菜

素菜

生菜

100g

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菌菇肉丝汤

汤羹

菌菇

15g

肉丝

2g

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星期二
12月13日

咖喱牛腩

大荤

牛腩

80g

土豆

60g

胡萝卜

20g

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酱爆卷心菜

小荤

卷心菜

100g

五花肉

20g

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鱼香茄子

素菜

茄子

110g

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萝卜小排汤

汤

白萝卜

15g

小排

10g

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星期三
12月14日

葱油鸡腿

大荤

鸡腿

110g

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平菇炒蛋

小荤

平菇

80g

鸡蛋

40g

青椒

10g

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炒青菜

素菜

青菜

110g

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扁尖冬瓜汤

汤羹

冬瓜

30g

扁尖

10g

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星期四
12月15日

鱼香肉丝

大荤

里脊肉

80g

茭白

50g

彩椒

10g

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上汤娃娃菜

小荤

娃娃菜

110g

香菇

10g

咸肉

10g

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葱油南瓜

素菜

南瓜

140g

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番茄菌菇汤

汤

番茄

30g

菌菇

10g

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星期五
12月16日

白菜肉丝炒年糕

主食

白菜

100g

年糕

120g

肉丝

35g

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奥尔良烤翅

大荤

烤翅

90g

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毛菜贡丸汤

汤

鸡毛菜

20g

贡丸

10g

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