日期

菜品名称

类别

物料名称1

物料名称1含量（g）

物料名称2

物料名称2含量（g）

物料名称3

物料名称3含量（g）

物料名称4

物料名称4含量（g）

星期一 

12月12日

笋干烧肉

大荤

五花肉

100g

笋干

30g

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花菜炒蛋

小荤

白花菜

110g

鸡蛋

40g

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炒杭白菜

素菜

杭白菜

100g

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咸肉冬瓜汤

汤

冬瓜

30g

咸肉

5g

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星期二 

12月13日

蚝油牛肉

大荤

牛腿肉

80g

洋葱

70g

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烤麸肉片

小荤

烤麸

80g

香菇

10g

肉片

20g

花生仁

5g

炒青菜

素菜

青菜

110g

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番茄蛋汤

汤

番茄

30g

鸡蛋

10g

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星期三 

12月14日

奥尔良烤翅

大荤

烤翅

90g

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西芹肉片

小荤

西芹

100g

豆腐干

20g

猪肉

20g

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炒牛心菜

素菜

牛心菜

100g

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紫菜蛋汤

汤

紫菜

1g

鸡蛋

10g

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星期四 

12月15日

肉末蒸蛋

大荤

猪肉

45g

鸡蛋

45g

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土豆焖牛肉丁

小荤

土豆

90g

胡萝卜

20g

牛肉

20g

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炒菠菜

素菜

菠菜

110g

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菌菇肉丝汤

汤羹

菌菇

15g

肉丝

2g

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星期五 

12月16日

白菜肉丝炒年糕

主食

白菜

100g

年糕

120g

肉丝

35g

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酥炸鱼排

大荤

鱼排

80g

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玉米小排汤

汤

甜玉米

20g

小排

10g

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