2026学年第一学期豫英小学学生营养午餐菜谱（第9周）
发布日期:2026-10-27 08:41:23 来源:实小教育集团
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日期
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菜品名称
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类别
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物料名称1
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物料名称1含量（g）
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物料名称2
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物料名称2含量（g）
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物料名称3
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物料名称3含量（g）
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物料名称4
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物料名称4含量（g）
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星期一 10月26日
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茄汁鱼片
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大荤A
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巴沙鱼
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130g
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番茄
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50g
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甜玉米粒
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10g
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土豆洋葱牛腩
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大荤B
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牛腩
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90g
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土豆
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30g
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洋葱
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20g
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黄瓜炒蛋
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小荤
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黄瓜
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70g
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鸡蛋
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50g
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炒菠菜
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素菜
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菠菜
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100g
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冬瓜小排汤
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汤
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冬瓜
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25g
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小排
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20g
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粳米饭
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主食
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粳米
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120g
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沙琪玛一块
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点心
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沙琪玛
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30g
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星期二 10月27日
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红烧大排
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大荤A
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大排
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110g
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椒盐大虾
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大荤B
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基围虾
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100g
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毛豆肉片粉皮
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小荤
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粉皮
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90g
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精肉片
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20g
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毛豆仁
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10g
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炒青菜
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素菜
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青菜
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100g
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粳米饭
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主食
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粳米
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120g
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萝卜鸭汤
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汤羹
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鸭块
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20g
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白萝卜
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30克
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星期三 10月28日
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肋排年糕
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大荤A
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肋排
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60g
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精肉
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50g
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手指年糕
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30g
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酱鸭腿
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大荤B
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鸭腿
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130g
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三鲜贡丸
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小荤
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大白菜
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80g
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胡萝卜
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10g
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贡丸
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25g
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方腿
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15g
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葱油南瓜
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素菜
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南瓜
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130g
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粳米饭
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主食
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粳米
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120g
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红豆沙圆子羹
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汤羹
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糯米小圆子
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10g
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红豆沙
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10g
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星期四 10月29日
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滑蛋牛肉
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大荤A
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牛里脊
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85g
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鸡蛋
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40g
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青圆椒
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5g
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红烧狮子头
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大荤B
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夹心肉
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95g
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八宝肉丁
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小荤
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土豆
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90g
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精肉
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20g
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花生仁
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10g
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炒杭白菜
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素菜
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杭白菜
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100g
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粳米饭
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主食
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粳米
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120g
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荠菜肉丝豆腐羹
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汤
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荠菜
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3g
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肉丝
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8g
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豆腐
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20g
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星期五 10月30日
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板栗烧肉
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大荤A
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五花肉
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55g
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精肉
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55g
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板栗仁
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20g
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唐扬鸡块
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大荤B
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唐扬鸡块
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100g
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三丝炒面
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主食
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卷心菜
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50g
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精肉丝
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25g
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鸡蛋
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20g
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中粗面
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120g
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卤素鸡片
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素菜
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素鸡片
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50g
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番茄牛肉汤
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汤羹
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番茄
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30g
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牛肉
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15g
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蒸玉米棒
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点心
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玉米棒
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100g
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