|
时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料1 |
含量（g） |
物料2 |
含量（g） |
物料3 |
含量（g） |
物料4 |
含量（g） |
|
09.08星期一 |
肉末蒸蛋 |
大荤A |
猪肉 |
50g |
鸡蛋 |
50g |
|
|
|
|
|
糖醋排条 |
大荤B |
排条 |
110g |
|
|
|
|
|
|
|
|
莴笋炒蛋 |
小荤 |
莴笋 |
90g |
鸡蛋 |
40g |
|
|
|
|
|
|
香干茭白片 |
素菜 |
茭白 |
90g |
豆腐干 |
20g |
|
|
|
|
|
|
紫菜贡丸汤 |
汤羹 |
紫菜 |
1g |
贡丸 |
10g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
09.09星期二 |
土豆牛腩 |
大荤A |
牛腩 |
85g |
土豆 |
40g |
|
|
|
|
|
黑椒牛仔骨 |
大荤B |
牛仔骨 |
100g |
洋葱 |
30g |
|
|
|
|
|
|
西兰花虾仁 |
小荤 |
西兰花 |
90g |
虾仁 |
30g |
|
|
|
|
|
|
油淋杭白菜 |
素菜 |
杭白菜 |
100g |
|
|
|
|
|
|
|
|
毛菜油豆腐汤 |
汤羹 |
鸡毛菜 |
20g |
油豆腐 |
10g |
|
|
|
|
|
|
香芋地瓜丸2只 |
点心 |
香芋地瓜丸 |
40g |
|
|
|
|
|
|
|
|
09.10星期三 |
笋干烧肉 |
大荤A |
五花肉 |
60g |
精肉 |
60g |
笋干 |
20g |
|
|
|
菠萝咕咾肉 |
大荤B |
猪里脊 |
90g |
光菠萝 |
15g |
|
|
|
|
|
|
番茄炒蛋 |
小荤 |
番茄 |
90g |
鸡蛋 |
40g |
|
|
|
|
|
|
双色包菜 |
素菜 |
卷心菜 |
80g |
紫甘蓝 |
10g |
|
|
|
|
|
|
蘑菇冬瓜汤 |
汤羹 |
冬瓜 |
30g |
蘑菇 |
10g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
09.11星期四 |
酱鸭腿 |
大荤A |
鸭腿 |
130g |
|
|
|
|
|
|
|
新疆大盘鸡 |
大荤B |
鸡边腿 |
120g |
土豆 |
50g |
洋葱 |
10g |
|
|
|
|
肉末兰花干 |
小荤 |
兰花干 |
75g |
肉末 |
15g |
|
|
|
|
|
|
炒生菜 |
素菜 |
生菜 |
100g |
|
|
|
|
|
|
|
|
玉米排骨汤 |
汤羹 |
甜玉米 |
30g |
排骨 |
15g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
09.12星期五 |
盐水基围虾 |
大荤A |
基围虾 |
95g |
|
|
|
|
|
|
|
蒜香肋排 |
大荤B |
肋排 |
115g |
|
|
|
|
|
|
|
|
炒粉丝 |
小荤 |
粉丝 |
25g |
胡萝卜 |
10g |
肉丝 |
15g |
|
|
|
|
炒娃娃菜 |
素菜 |
娃娃菜 |
100g |
|
|
|
|
|
|
|
|
番茄牛腩汤 |
汤羹 |
番茄 |
30g |
牛腩 |
10g |
|
|
|
|
|
|
学生奶 |
点心 |
牛奶 |
125g |
|
|
|
|
|
|