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日期 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4含量（g） |
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星期一 2月24日 |
糖醋小排 |
大荤A |
小排 |
110g |
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笋干烧肉 |
大荤B |
腿肉 |
55g |
精肉 |
55g |
水笋干 |
30g |
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芹菜肉丝 |
小荤 |
芹菜 |
100g |
肉丝 |
15g |
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菌菇毛菜 |
素菜 |
鸡毛菜 |
100g |
杏鲍菇 |
10g |
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荠菜豆腐羹 |
汤羹 |
豆腐 |
10g |
荠菜 |
20g |
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星期二 2月25日 |
洋葱番茄牛腩 |
大荤A |
牛腩 |
90g |
番茄 |
50g |
洋葱 |
30g |
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虾仁青豆炒蛋 |
大荤B |
虾仁 |
90g |
鸡蛋 |
50g |
青豆 |
10g |
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花菜肉片 |
小荤 |
花菜 |
110g |
肉片 |
15g |
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榨菜粉皮 |
素菜 |
粉皮 |
100g |
榨菜 |
10g |
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番茄冬瓜汤 |
汤羹 |
番茄 |
25g |
冬瓜 |
25g |
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星期三 2月26日 |
鱼香肉丝 |
大荤A |
里脊肉 |
90g |
胡萝卜 |
30g |
甜椒 |
10g |
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排条年糕 |
大荤B |
大排条 |
110g |
手指年糕 |
30g |
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扬州干丝 |
小荤 |
干丝 |
60g |
胡萝卜 |
10g |
肉丝 |
15g |
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炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
100g |
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玉米小排汤 |
汤 |
甜玉米 |
15g |
小排 |
15g |
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星期四 2月27日 |
蜜汁对翅 |
大荤A |
翅根 |
60g |
鸡中翅 |
60g |
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黄焖鸡块 |
大荤B |
鸡边腿 |
140g |
土豆 |
40g |
青椒 |
10g |
香菇 |
10g |
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肉末粉丝娃娃菜 |
小荤 |
粉丝 |
5g |
猪肉 |
15g |
娃娃菜 |
90g |
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蚝油生菜 |
素菜 |
生菜 |
100g |
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紫菜贡丸汤 |
汤羹 |
紫菜 |
1g |
贡丸 |
10g |
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星期五 2月28日 |
椒盐小酥肉 |
大荤A |
小酥肉 |
110g |
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酸菜龙利鱼 |
大荤B |
龙利鱼柳 |
120g |
酸菜 |
30g |
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乌冬炒面 |
主食 |
卷心菜 |
70g |
胡萝卜 |
10g |
鸡胸肉 |
35g |
乌冬面 |
100g |
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卤素鸡 |
素菜 |
素鸡 |
50g |
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沃柑1只 |
水果 |
沃柑 |
100g |
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番茄菌菇汤 |
汤羹 |
番茄 |
30g |
蘑菇 |
10g |
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