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日期 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4含量（g） |
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星期一 12月16日 |
香菇炖鸡 |
大荤A |
鸡边腿 |
130g |
香菇 |
20g |
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酱鸭根2只 |
大荤B |
鸭根 |
130g |
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西葫芦炒蛋 |
小荤 |
西葫芦 |
100g |
鸡蛋 |
40g |
黑木耳（干） |
1g |
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炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
100g |
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番茄蘑菇汤 |
汤 |
番茄 |
30g |
蘑菇 |
10g |
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星期二 12月17日 |
腌笃鲜小排 |
大荤A |
小排 |
110g |
咸肉 |
10g |
百叶结1只 |
20g |
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红烧狮子头 |
大荤B |
夹心肉 |
90g |
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黄瓜腐竹鸡片 |
小荤 |
黄瓜 |
80g |
腐竹 |
20g |
鸡胸肉 |
25g |
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炒菠菜 |
素菜 |
菠菜 |
100g |
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紫菜蛋汤 |
汤 |
紫菜 |
1g |
鸡蛋 |
10g |
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星期三 12月18日 |
虾仁青豆炒蛋 |
大荤A |
虾仁 |
80g |
鸡蛋 |
50g |
青豆 |
10g |
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白萝卜炖牛腩 |
大荤B |
牛腩 |
85g |
白萝卜 |
60g |
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烂糊白菜肉丝 |
小荤 |
大白菜 |
100g |
肉丝 |
25g |
香菇 |
10g |
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卤兰花干 |
素菜 |
兰花干 |
50g |
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蒸奶香刀切馒头 |
点心 |
馒头 |
30g |
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榨菜蛋汤 |
汤羹 |
榨菜 |
10g |
鸡蛋 |
10g |
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星期四 12月19日 |
糖醋里脊 |
大荤A |
里脊肉 |
110g |
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梅干菜烧肉 |
大荤B |
五花肉 |
55g |
精肉 |
55g |
梅干菜 |
10g |
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有机花菜牛肉片 |
小荤 |
有机花菜 |
100g |
牛霖肉 |
25g |
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双色包菜 |
素菜 |
卷心菜 |
80g |
紫甘蓝 |
20g |
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裙带菜冬瓜汤 |
汤羹 |
冬瓜 |
30g |
裙带菜（干） |
1g |
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星期五 12月20日 |
油面筋塞肉2只 |
大荤A |
夹心肉 |
80g |
油面筋 |
10g |
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回锅土豆肉片 |
大荤B |
肉片 |
90g |
土豆 |
50g |
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鸡毛菜肉丝炒面 |
主食 |
鸡毛菜 |
70g |
胡萝卜 |
10g |
肉丝 |
40g |
中粗面 |
100g |
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西芹鸡蛋干 |
素菜 |
西芹 |
80g |
鸡蛋干 |
20g |
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番茄玉米汤 |
汤 |
番茄 |
30g |
甜玉米 |
20g |
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