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日期 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4含量（g） |
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星期二 10月8日 |
红烧狮子头 |
大荤 |
夹心肉 |
90g |
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木须肉 |
小荤 |
黄瓜 |
70g |
胡萝卜 |
20g |
鸡蛋 |
40g |
黑木耳 |
1g |
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炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
100g |
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榨菜肉末丝瓜汤 |
汤羹 |
榨菜 |
10g |
肉末 |
2g |
丝瓜 |
10g |
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星期三 10月9日 |
葱油鸡全翅 |
大荤 |
鸡全翅 |
120g |
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培根土豆片 |
小荤 |
土豆 |
110g |
青椒 |
10g |
雨润培根 |
25g |
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炒油麦菜 |
素菜 |
油麦菜 |
100g |
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咸肉冬瓜汤 |
汤 |
冬瓜 |
30g |
咸肉 |
5g |
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星期四 10月10日 |
糖醋小排 |
大荤 |
小排 |
110g |
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肉末包菜粉丝 |
小荤 |
卷心菜 |
100g |
细粉丝 |
5g |
肉末 |
25g |
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菌菇毛菜 |
素菜 |
鸡毛菜 |
100g |
白玉菇 |
10g |
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番茄豆腐汤 |
汤 |
番茄 |
30g |
豆腐 |
10g |
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星期五 10月11日 |
黑椒牛肉片 |
大荤 |
牛腿肉 |
80g |
杏鲍菇 |
40g |
彩椒 |
10g |
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有机花菜炒蛋 |
小荤 |
有机花菜 |
100g |
鸡蛋 |
40g |
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鱼香茄子 |
素菜 |
茄子 |
110g |
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紫菜贡丸汤 |
汤羹 |
紫菜 |
1g |
贡丸 |
10g |
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星期六 10月12日 |
咸肉菜饭 |
主食 |
青菜 |
100g |
咸肉 |
40g |
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黑椒猪大排 |
大荤 |
大排 |
110g |
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蘑菇冬瓜 |
素菜 |
冬瓜 |
120g |
蘑菇 |
10g |
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罗宋汤 |
汤羹 |
番茄 |
30g |
卷心菜 |
10g |
上海红肠 |
10g |
洋葱 |
10g |