日期

菜品名称

类别

物料名称1

物料名称1含量（g）

物料名称2

物料名称2含量（g）

物料名称3

物料名称3含量（g）

物料名称4

物料名称4含量（g）

星期一

5月22日

土豆烧肉

大荤

五花肉

100g

土豆

40g

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番茄炒蛋

小荤

番茄

140g

鸡蛋

40g

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炒菠菜

素菜

菠菜

110g

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萝卜小排汤

汤羹

白萝卜

15g

小排

10g

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星期二

5月23日

蚝油牛肉

大荤

牛肉

80g

洋葱

70g

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四喜烤麸

小荤

烤麸

80g

花生仁

5g

香菇

10g

肉片

20g

炒卷心菜

素菜

卷心菜

100g

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紫菜虾皮汤

汤羹

紫菜

1g

虾皮

2g

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星期三

5月24日

糖醋小排

大荤

小排

110g

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西芹虾仁

小荤

西芹

100g

胡萝卜

10g

虾仁

30g

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炒老黄瓜

素菜

老黄瓜

160g

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菌菇肉丝汤

汤羹

菌菇

15g

肉丝

2g

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星期四

5月25日

葱油鸡全翅

大荤

鸡全翅

120g

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土豆肉片

小荤

土豆

120g

青椒

10g

肉片

20g

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蚝油生菜

素菜

生菜

100g

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咸肉冬瓜汤

汤羹

冬瓜

30g

咸肉

5g

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星期五

5月26日

鸡毛菜肉丝炒面

主食

鸡毛菜

90g

胡萝卜

10g

肉丝

35g

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酱鸭根

大荤

鸭根

90g

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炒杭白菜

素菜

杭白菜

100g

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豆腐肉丝汤

汤羹

豆腐

20g

肉丝

2g

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