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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1 含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2 含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3 含量（g） |
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星期一 |
红烧大肉 |
大荤 |
五花肉 |
110g |
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面筋炒素 |
小荤 |
大白菜 |
110g |
油面筋 |
5g |
猪肉 |
20g |
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炒蓬蒿菜 |
素菜 |
蓬蒿菜 |
100g |
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菌菇肉丝汤 |
汤羹 |
菌菇 |
15g |
肉丝 |
2g |
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星期二 |
蚝油牛肉 |
大荤 |
牛肉 |
80g |
洋葱 |
70g |
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培根卷心菜 |
小荤 |
卷心菜 |
100g |
雨润培根 |
30g |
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炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
110g |
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玉米小排汤 |
汤羹 |
甜玉米 |
20g |
小排 |
10g |
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星期三 |
茄汁古老肉 |
大荤 |
里脊肉 |
90g |
菠萝 |
50g |
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扬州干丝 |
小荤 |
干丝 |
70g |
胡萝卜 |
10g |
肉丝 |
20g |
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香菇花菜 |
素菜 |
白花菜 |
110g |
香菇 |
10g |
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毛菜贡丸汤 |
汤羹 |
鸡毛菜 |
20g |
贡丸 |
10g |
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星期四 |
竹笋烧肉 |
大荤 |
五花肉 |
100g |
竹笋 |
40g |
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番茄炒蛋 |
小荤 |
番茄 |
140g |
鸡蛋 |
40g |
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20g |
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葱油萝卜 |
素菜 |
白萝卜 |
120g |
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鸭血豆腐汤 |
汤羹 |
鸭血 |
20g |
豆腐 |
20g |
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星期五 |
咖喱炒饭 |
主食 |
鸡蛋 |
40g |
什锦玉米 |
30g |
牛肉末 |
40g |
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油豆腐塞肉 |
小荤 |
猪肉 |
40g |
油豆腐 |
10g |
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炒牛心菜 |
素菜 |
牛心菜 |
100g |
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萝卜海带汤 |
汤羹 |
白萝卜 |
15g |
海带 |
15g |
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星期日 |
排骨年糕 |
大荤 |
小排 |
110g |
年糕 |
30g |
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土豆肉片 |
小荤 |
土豆 |
120g |
青椒 |
10g |
肉片 |
20g |
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炒油麦菜 |
素菜 |
油麦菜 |
100g |
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番茄蛋汤 |
汤羹 |
番茄 |
30g |
鸡蛋 |
10g |
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