|
时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4含量（g） |
|
星期一 |
百叶结烧肉 |
大荤 |
五花肉 |
100g |
百叶结 |
20g |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
西葫肉片 |
小荤 |
西葫芦 |
100g |
胡萝卜 |
20g |
肉 |
20g |
/ |
/ |
|
|
炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
110g |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
|
蘑菇蛋汤 |
汤 |
蘑菇 |
10g |
鸡蛋 |
10g |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
|
星期二 |
红烧狮子头 |
大荤 |
夹心肉 |
90g |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
土豆肉片 |
小荤 |
土豆 |
120g |
青椒 |
10g |
肉片 |
20g |
|||
|
炒卷心菜 |
素菜 |
卷心菜 |
100g |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
|
番茄蛋汤 |
汤 |
番茄 |
30g |
鸡蛋 |
10g |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
|
星期三 |
茄汁古老肉 |
大荤 |
里脊肉 |
90g |
菠萝 |
50g |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
白菜炒素 |
小荤 |
大白菜 |
110g |
鹌鹑蛋 |
30g |
干肉皮 |
5g |
/ |
/ |
|
|
炒杭白菜 |
素菜 |
杭白菜 |
100g |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
|
萝卜小排汤 |
汤 |
小排 |
10g |
白萝卜 |
15g |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
|
星期四 |
黑椒牛柳 |
大荤 |
牛腿肉 |
80g |
青椒 |
10g |
洋葱 |
60g |
/ |
/ |
|
莴笋炒蛋 |
小荤 |
莴笋 |
120g |
鸡蛋 |
40g |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
|
虾皮冬瓜 |
素菜 |
冬瓜 |
120g |
虾皮 |
2g |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
|
毛菜贡丸汤 |
汤 |
鸡毛菜 |
20g |
贡丸 |
10g |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
|
星期五 |
咸肉菜饭 |
主食 |
青菜 |
100g |
咸肉 |
40g |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
酱鸭腿 |
大荤 |
鸭腿 |
130g |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
|
罗宋汤 |
汤 |
番茄 |
30g |
卷心菜 |
20g |
雨润培根 |
10g |
洋葱 |
10g |