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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料1 |
含量（g） |
物料2 |
含量（g） |
物料3 |
含量（g） |
物料4 |
含量（g） |
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0302星期一 |
五香牛肉丝 |
大荤A |
牛里脊 |
90g |
洋葱 |
20g |
杏鲍菇 |
30g |
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糖醋肋排 |
大荤B |
肋排 |
70g |
精肉 |
40g |
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粳米饭 |
主食 |
粳米 |
120g |
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有机花菜肉片 |
小荤 |
有机花菜 |
90g |
胡萝卜 |
10g |
精肉片 |
20g |
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炒菜苋 |
素菜 |
菜苋 |
100g |
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白菜贡丸汤 |
汤羹 |
白菜 |
25g |
贡丸 |
10g |
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砂糖橘2只 |
水果 |
砂糖橘 |
80g |
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0303星期二 |
宫保鸡丁 |
大荤A |
鸡胸肉 |
120g |
香干 |
20g |
花生仁 |
10g |
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红烧狮子头 |
大荤B |
夹心肉 |
90g |
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粳米饭 |
主食 |
粳米 |
120g |
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木须肉 |
小荤 |
黄瓜 |
60g |
鸡蛋 |
30g |
黑木耳 |
0.5g |
精肉片 |
20g |
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醋溜娃娃菜 |
素菜 |
娃娃菜 |
100g |
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元宵圆子羹 |
汤羹 |
糯米小圆子 |
30g |
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0304星期三 |
酱烧大排 |
大荤A |
大排 |
110g |
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白萝卜炖牛腩 |
大荤B |
牛腩 |
85g |
白萝卜 |
50g |
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杂粮饭 |
主食 |
粳米 |
110g |
燕麦米 |
10g |
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包菜丝炒蛋 |
小荤 |
包菜 |
90g |
鸡蛋 |
50g |
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松仁玉米 |
素菜 |
甜玉米粒 |
70g |
胡萝卜粒 |
20g |
松仁 |
2g |
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毛菜鸡茸羹 |
汤羹 |
鸡毛菜 |
10g |
鸡胸肉 |
5g |
鸡蛋 |
5g |
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0305星期四 |
土豆鸭块 |
大荤A |
鸭边腿 |
140g |
土豆 |
40g |
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奥尔良鸡腿 |
大荤B |
鸡腿 |
140g |
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粳米饭 |
主食 |
粳米 |
120g |
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什锦粉丝 |
小荤 |
粉丝 |
25g |
香菇 |
10g |
精肉丝 |
20g |
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炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
100g |
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玉米小排汤 |
汤羹 |
甜玉米 |
30g |
小排 |
15g |
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0306星期五 |
油豆腐烧肉 |
大荤A |
五花肉 |
55g |
精肉 |
55g |
油豆腐 |
30g |
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糟溜鱼片 |
大荤B |
巴沙鱼 |
120g |
黑木耳 |
0.5g |
青豆 |
10g |
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扬州炒饭 |
主食 |
鸡蛋 |
30g |
什锦杂菜 |
30g |
盐水方腿 |
30g |
粳米 |
120g |
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炒牛心菜 |
素菜 |
牛心菜 |
100g |
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荠菜豆腐羹 |
汤羹 |
豆腐 |
20g |
荠菜 |
10g |
精肉末 |
5g |
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卡通包1只 |
水果 |
卡通包 |
30g |
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