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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料1 |
含量（g） |
物料2 |
含量（g） |
物料3 |
含量（g） |
物料4 |
含量（g） |
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星期一 |
红烧狮子头 |
大荤A |
夹心肉 |
90g |
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鹌鹑蛋烧小排 |
大荤B |
小排 |
110g |
鹌鹑蛋 |
20g |
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白菜烩鱼圆 |
小荤 |
大白菜 |
100g |
鱼圆 |
30g |
胡萝卜 |
10g |
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葱油西葫芦 |
素菜 |
西葫芦 |
110g |
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榨菜蛋汤 |
汤羹 |
榨菜 |
10g |
鸡蛋 |
10g |
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星期二 |
蚝油牛肉 |
大荤A |
牛腿肉 |
85g |
洋葱 |
70g |
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虾仁炒蛋 |
大荤B |
虾仁 |
85g |
鸡蛋 |
50g |
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黄瓜肉片 |
小荤 |
黄瓜 |
100g |
肉片 |
25g |
黑木耳 |
1g |
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炒牛心菜 |
素菜 |
牛心菜 |
100g |
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番茄土豆汤 |
汤羹 |
豆腐 |
20g |
土豆 |
20g |
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星期三 |
酱烧大排 |
大荤A |
大排 |
110g |
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笋干烧肉 |
大荤B |
五花肉 |
55g |
精肉 |
55g |
笋干 |
30g |
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粟米鸡丁 |
小荤 |
甜玉米粒 |
100g |
鸡胸肉 |
30g |
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塌菜油泡 |
素菜 |
塌菜 |
100g |
小油泡 |
10g |
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白菜蛋汤 |
汤羹 |
大白菜 |
30g |
鸡蛋 |
10g |
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星期四 |
酱鸭腿 |
大荤A |
鸭腿 |
130g |
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奥尔良烤翅 |
大荤B |
烤翅 |
110g |
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番茄午餐肉炒蛋 |
小荤 |
番茄 |
120g |
鸡蛋 |
20g |
午餐肉 |
30g |
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炒菠菜 |
素菜 |
菠菜 |
100g |
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冬瓜小排汤 |
汤羹 |
冬瓜 |
30g |
小排 |
10g |
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星期五 |
鱼香笋丝肉丝 |
大荤A |
肉丝 |
90g |
清水笋丝 |
30g |
杏鲍菇 |
20g |
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茄汁龙利鱼 |
大荤B |
龙利鱼 |
130g |
番茄 |
20g |
青豆 |
10g |
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咸肉菜饭 |
主食 |
青菜 |
100g |
咸肉 |
40g |
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芹菜胡萝卜 |
素菜 |
西芹 |
90g |
胡萝卜 |
10g |
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奶黄包 |
水果 |
奶黄包 |
35g |
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毛菜贡丸汤 |
汤羹 |
鸡毛菜 |
20g |
贡丸 |
10g |
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