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日期 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4含量（g） |
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星期一 11月18日 |
黄焖鸡块 |
大荤 |
鸡边腿 |
130g |
土豆 |
60g |
青椒 |
10g |
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肉末包菜粉丝 |
小荤 |
卷心菜 |
80g |
细粉丝 |
10g |
肉末 |
25g |
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鸭血豆腐 |
素菜 |
鸭血 |
50g |
豆腐 |
50g |
青蒜 |
10g |
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紫菜贡丸汤 |
汤 |
紫菜 |
1g |
贡丸 |
10g |
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星期二 11月19日 |
糖醋小排 |
大荤 |
小排 |
110g |
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有机花菜肉片 |
小荤 |
有机花菜 |
100g |
胡萝卜 |
10g |
肉片 |
25g |
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炒油麦菜 |
素菜 |
油麦菜 |
100g |
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菌菇肉丝汤 |
汤 |
菌菇 |
15g |
肉丝 |
5g |
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星期三 11月20日 |
番茄土豆牛腩 |
大荤 |
牛腩 |
90g |
番茄 |
40g |
土豆 |
40g |
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干丝肉丝 |
小荤 |
干丝 |
70g |
胡萝卜 |
20g |
肉丝 |
25g |
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炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
100g |
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紫菜蛋汤 |
汤 |
紫菜 |
1g |
鸡蛋 |
10g |
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星期四 11月21日 |
红烧狮子头 |
大荤 |
夹心肉 |
90g |
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黄瓜火腿炒蛋 |
小荤 |
黄瓜 |
90g |
鸡蛋 |
30g |
盐水方腿 |
20g |
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豆皮杭白菜 |
素菜 |
杭白菜 |
100g |
豆皮 |
10g |
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玉米小排汤 |
汤羹 |
甜玉米 |
20g |
小排 |
10g |
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星期五 11月22日 |
意式肉酱面 |
主食 |
意大利面 |
75g |
番茄 |
100g |
洋葱 |
15g |
肉末 |
45g |
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椒盐排条 |
大荤 |
大排条 |
110g |
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蚝油广东菜心 |
素菜 |
广东菜心 |
100g |
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小米糕 |
点心 |
小米糕 |
35g |
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金针菇蛋汤 |
汤羹 |
金针菇 |
10g |
鸡蛋 |
10g |
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