|
日期 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4含量（g） |
|
星期一 9月23日 |
咖喱鸡腿块 |
大荤 |
鸡边腿 |
130g |
洋葱 |
30g |
|
|
|
|
|
杏鲍菇牛肉粒 |
小荤 |
杏鲍菇 |
70g |
年糕粒 |
20g |
牛肉粒 |
20g |
|
|
|
|
炒牛心菜 |
素菜 |
牛心菜 |
100g |
|
|
|
|
|
|
|
|
白菜粉丝汤 |
汤羹 |
大白菜 |
30g |
粉丝 |
2g |
|
|
|
|
|
|
星期二 9月24日 |
油豆腐小炒肉 |
大荤 |
猪腿肉 |
110g |
水油豆腐 |
20g |
|
|
|
|
|
番茄炒蛋 |
小荤 |
番茄 |
140g |
鸡蛋 |
40g |
|
|
|
|
|
|
炒鸡毛菜 |
素菜 |
鸡毛菜 |
100g |
|
|
|
|
|
|
|
|
咸肉冬瓜汤 |
汤 |
冬瓜 |
30g |
咸肉 |
5g |
|
|
|
|
|
|
星期三 9月25日 |
虾仁炒蛋 |
大荤 |
虾仁 |
80g |
鸡蛋 |
50g |
|
|
|
|
|
茭白肉丝 |
小荤 |
茭白 |
110g |
青椒 |
20g |
肉丝 |
20g |
|
|
|
|
红烧土豆 |
素菜 |
土豆 |
120g |
|
|
|
|
|
|
|
|
萝卜小排汤 |
汤 |
白萝卜 |
15g |
小排 |
10g |
|
|
|
|
|
|
星期四 9月26日 |
酱烧大排 |
大荤 |
大排 |
100g |
|
|
|
|
|
|
|
黄瓜鸡片 |
小荤 |
黄瓜 |
90g |
鸡胸肉 |
25g |
|
|
|
|
|
|
胡萝卜花菜 |
素菜 |
白花菜 |
100g |
胡萝卜 |
10g |
|
|
|
|
|
|
蘑菇蛋汤 |
汤 |
蘑菇 |
10g |
鸡蛋 |
10g |
|
|
|
|
|
|
星期五 9月27日 |
鸡丝炒乌冬面 |
主食 |
卷心菜 |
70g |
胡萝卜 |
10g |
鸡胸肉 |
35g |
乌冬面 |
100g |
|
椒盐小酥肉 |
大荤 |
小酥肉 |
110g |
|
|
|
|
|
|
|
|
红烧冬瓜 |
素菜 |
冬瓜 |
130g |
榨菜 |
10g |
|
|
|
|
|
|
番茄菌菇汤 |
汤 |
番茄 |
30g |
菌菇 |
10g |
|
|
|
|
|
|
星期日 9月29日 |
糖醋小排 |
大荤 |
小排 |
110g |
|
|
|
|
|
|
|
黄瓜火腿炒蛋 |
小荤 |
黄瓜 |
80g |
鸡蛋 |
30g |
盐水方腿 |
20g |
|
|
|
|
油焖茭白 |
素菜 |
茭白 |
130g |
|
|
|
|
|
|
|
|
番茄蛋汤 |
汤 |
番茄 |
30g |
鸡蛋 |
10g |
|
|
|
|