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日期 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4含量（g） |
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星期一 9月2日 |
红烧大排 |
大荤 |
大排 |
110g |
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培根卷心菜 |
小荤 |
卷心菜 |
100g |
培根 |
30g |
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双色花菜 |
素菜 |
西兰花 |
50g |
白花菜 |
50g |
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扁尖冬瓜汤 |
汤羹 |
冬瓜 |
30g |
扁尖 |
10g |
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星期二 9月3日 |
土豆鸭块 |
大荤 |
半片鸭 |
130g |
土豆 |
50g |
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芹菜干丝肉丝 |
小荤 |
芹菜 |
70g |
干丝 |
20g |
肉丝 |
20g |
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油焖茄子 |
素菜 |
茄子 |
110g |
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香蕉 |
水果 |
香蕉 |
100g |
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毛菜贡丸汤 |
汤羹 |
鸡毛菜 |
20g |
贡丸 |
10g |
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星期三 9月4日 |
百叶结烧肉 |
大荤 |
五花肉 |
110g |
百叶结 |
20g |
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黄瓜炒蛋 |
小荤 |
黄瓜 |
90g |
鸡蛋 |
30g |
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番茄冬瓜 |
素菜 |
冬瓜 |
140g |
番茄 |
30g |
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丝瓜蛋汤 |
汤羹 |
丝瓜 |
30g |
鸡蛋 |
10g |
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星期四 9月5日 |
蚝油牛肉 |
大荤 |
牛腿肉 |
80g |
洋葱 |
70g |
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莴笋鸡片 |
小荤 |
莴笋 |
120g |
鸡胸肉 |
30g |
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炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
100g |
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蔬菜汤 |
汤羹 |
卷心菜 |
10g |
番茄 |
10g |
胡萝卜 |
5g |
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星期五 9月6日 |
扬州炒饭 |
主食 |
鸡蛋 |
30g |
什锦玉米 |
30g |
肉末 |
35g |
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葱油鸡全翅 |
大荤 |
鸡全翅 |
130g |
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炒鸡毛菜 |
素菜 |
鸡毛菜 |
100g |
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紫薯包子 |
点心 |
紫薯包子 |
50g |
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咸肉冬瓜汤 |
汤羹 |
冬瓜 |
30g |
咸肉 |
10g |
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