时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1含量(g) |
物料名称2 |
物料名称2含量(g) |
物料名称3 |
物料名称3含量(g) |
星期一 |
红烧狮子头 |
大荤 |
夹心肉 |
80g |
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星期一 |
上汤娃娃菜 |
小荤 |
娃娃菜 |
110g |
香菇 |
10g |
咸肉 |
20g |
星期一 |
茄汁有机花菜 |
素菜 |
有机花菜 |
100g |
番茄 |
30g |
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星期一 |
鸭血豆腐汤 |
汤羹 |
鸭血 |
20g |
豆腐 |
20g |
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星期二 |
酱鸭腿 |
大荤 |
鸭腿 |
130g |
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星期二 |
芹菜牛肉丝 |
小荤 |
芹菜 |
100g |
牛肉丝 |
20g |
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星期二 |
炒菠菜 |
素菜 |
菠菜 |
110g |
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星期二 |
金针菇蛋汤 |
汤羹 |
金针菇 |
10g |
鸡蛋 |
10g |
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星期三 |
笋干烧肉 |
大荤 |
五花肉 |
100g |
水笋干 |
30g |
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星期三 |
黑椒蘑菇鸡片 |
小荤 |
蘑菇 |
80g |
鸡胸肉 |
30g |
青椒 |
10g |
星期三 |
炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
110g |
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星期三 |
番茄土豆汤 |
汤羹 |
土豆 |
20g |
番茄 |
30g |
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星期四 |
红烧翅根 |
大荤 |
翅根 |
110g |
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星期四 |
莴笋炒蛋 |
小荤 |
莴笋 |
120g |
鸡蛋 |
30g |
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星期四 |
炒牛心菜 |
素菜 |
牛心菜 |
100g |
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星期四 |
玉米小排汤 |
汤羹 |
甜玉米 |
20g |
小排 |
10g |
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星期五 |
肉饼子蒸蛋 |
大荤 |
猪肉 |
45g |
鸡蛋 |
45g |
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星期五 |
西兰花炒培根 |
小荤 |
西兰花 |
100g |
香菇 |
10g |
培根 |
30g |
星期五 |
葱油南瓜 |
素菜 |
南瓜 |
140g |
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星期五 |
毛菜贡丸汤 |
汤羹 |
鸡毛菜 |
20g |
贡丸 |
10g |
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