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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
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星期一 |
马桥干鸭块 |
大荤 |
半片鸭 |
140g |
马桥干 |
20g |
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星期一 |
花菜肉片 |
小荤 |
白花菜 |
120g |
肉片 |
20g |
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星期一 |
炒杭白菜 |
素菜 |
杭白菜 |
100g |
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星期一 |
玉米小排汤 |
汤羹 |
甜玉米 |
20g |
小排 |
10g |
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星期二 |
红烧狮子头 |
大荤 |
夹心肉 |
90g |
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星期二 |
胡萝卜黄瓜鸡片 |
小荤 |
黄瓜 |
80g |
胡萝卜 |
20g |
鸡胸肉 |
20g |
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星期二 |
炒青菜 |
素菜 |
青菜 |
110g |
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星期二 |
番茄蛋汤 |
汤羹 |
番茄 |
30g |
鸡蛋 |
10g |
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星期三 |
黑椒牛柳 |
大荤 |
牛腿肉 |
80g |
洋葱 |
60g |
青椒 |
10g |
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星期三 |
西葫芦炒蛋 |
小荤 |
西葫芦 |
110g |
鸡蛋 |
40g |
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星期三 |
炒牛心菜 |
素菜 |
牛心菜 |
100g |
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星期三 |
咸肉冬瓜汤 |
汤羹 |
咸肉 |
10g |
冬瓜 |
30g |
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星期四 |
葱烤大排 |
大荤 |
大排 |
100g |
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星期四 |
芹菜火腿肉丝 |
小荤 |
芹菜 |
90g |
盐水方腿 |
20g |
肉丝 |
20g |
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星期四 |
茄汁土豆片 |
素菜 |
土豆 |
120g |
番茄 |
30g |
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星期四 |
白菜粉丝汤 |
汤羹 |
大白菜 |
30g |
细粉丝 |
1g |
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5g |
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星期五 |
椒盐排条 |
大荤 |
大排切条 |
110g |
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星期五 |
茭白肉片 |
小荤 |
茭白 |
120g |
豆腐干 |
20g |
肉片 |
20g |
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星期五 |
炒菠菜 |
素菜 |
菠菜 |
100g |
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星期五 |
毛菜贡丸汤 |
汤羹 |
鸡毛菜 |
20g |
贡丸 |
10g |
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