时间

菜品名称

类别

物料名称1

物料名称1含量（g）

物料名称2

物料名称2含量（g）

物料名称3

物料名称3含量（g）

星期一

蚝油牛肉

大荤

牛腿肉

80g

洋葱

70g

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干丝肉丝

小荤

干丝

70g

胡萝卜

20g

肉丝

20g

炒青菜

素菜

青菜

110g

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番茄冬瓜汤

汤

番茄

25g

冬瓜

25g

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星期二

糖醋小排

大荤

小排

110g

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培根卷心菜

小荤

卷心菜

100g

雨润培根

30g

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葱油萝卜

素菜

白萝卜

120g

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豆腐肉丝汤

汤

豆腐

20g

肉丝

2g

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星期三

红烧狮子头

大荤

夹心肉

90g

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鱼丸炒素

小荤

大白菜

120g

鱼圆

20g

黑木耳

2g

油焖茄子

素菜

茄子

110g

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玉米小排汤

汤羹

甜玉米

20g

小排

10g

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星期四

笋干烧肉

大荤

五花肉

100g

笋干

30g

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番茄炒蛋

小荤

番茄

140g

鸡蛋

40g

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炒牛心菜

素菜

牛心菜

100g

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咸肉冬瓜汤

汤

冬瓜

30g

咸肉

5g

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星期五

咖喱炒饭

主食

鸡蛋

40g

什锦玉米

30g

牛肉末

40g

蒸百叶包肉

小荤

猪肉

35g

百叶

15g

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青椒土豆片

素菜

土豆

120g

青椒

20g

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白菜粉丝汤

汤羹

大白菜

30g

粉丝

2g

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