时值中秋前夕,为了让教职员工了解传统文化,体验浓浓中秋情意,青浦区实验小学御澜湾校区于2017年9月22日下午,在学校食堂举行了全体教职工社团活动——“暖心冰皮,浓情中秋”DIY冰皮月饼活动。
本次活动旨在通过体验制作冰皮月饼,增进彼此间的互动交流,同时也能了解中秋月饼的做法以及其背后所蕴含的文化,增强其对传统文化的了解,达到宣传和传承传统的目的。教师们踊跃参加,迫不及待动起手来,有的揉粉和面,有的和馅,有的捏成饼,相互之间协助和沟通合作,有说有笑分工合作,现场一片欢声笑语,其乐融融。最后,老师们将搓好的粉团放进月饼模具里轻轻按压,各式各样的冰皮月饼就成形了。瞬间,一个个冰皮月饼都出“炉”了,豆沙月饼、莲蓉月饼、五仁月饼、紫薯月饼……绿的,粉的,紫的,白的相互交织,素雅美观。
活动结束后,教师们纷纷表示工会这次活动开展得非常好,增加了教师间的互动和交流,展现了教师的创意和活力,希望还能参加更多此类的活动。在学校工作紧张忙碌之余,工会组织的社团活动有趣有味,调动了老师们的生活热情,在课余极大地放松了繁忙的身心,也提升了教师队伍的凝聚力。