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一周菜单

2025学年第二学期实验小学学生营养午餐菜谱(第11周)

发布日期:2026-05-11 10:04:59   来源:实小教育集团   

时间

菜品名称

类别

物料1

含量(g)

物料2

含量(g)

物料3

含量(g)

物料4

含量(g)

20260511星期一

茄汁古老肉

大荤

里脊肉

90g

光菠萝

20g

 

 

 

 

年糕小排

大荤

小排

80g

精肉

30g

手指年糕

30g

 

 

香菇莴笋鸡片

小荤

莴笋

100g

香菇

10g

鸡胸肉

25g

 

 

炒杭白菜

素菜

杭白菜

100g

 

 

 

 

 

 

学生奶1盒

点心

牛奶

125g

 

 

 

 

 

 

粳米饭

主食

粳米

100g

 

 

 

 

 

 

番茄豆腐汤

汤羹

番茄

30g

豆腐

10g

 

 

 

 

20260512星期二

避风塘基围虾

大荤

基围虾

100g

面包糠

10g

 

 

 

 

蚝油牛肉

大荤

牛里脊

85g

洋葱

70g

 

 

 

 

酱肉丁

小荤

香干

30g

茭白

70g

花生仁

10g

精肉

20g

炒卷心菜

素菜

卷心菜

100g

 

 

 

 

 

 

粳米饭

主食

粳米

100g

 

 

 

 

 

 

玉米小排汤

汤羹

甜玉米

20g

小排

15g

 

 

 

 

20260513星期三

新疆大盘鸡

大荤

鸡边腿

130g

土豆

40g

青椒

10g

 

 

百叶结烧肉

大荤

五花肉

55g

精肉

55g

百叶结

20g

 

 

西葫芦炒蛋

小荤

西葫芦

100g

鸡蛋

50g

 

 

 

 

炒青菜

素菜

青菜

100g

 

 

 

 

 

 

杂粮饭

主食

粳米

100g

燕麦米

10g

 

 

 

 

冬瓜贡丸汤

汤羹

冬瓜

30g

贡丸

10g

 

 

 

 

20260514星期四

酱烧鸭腿

大荤

鸭腿

130g

 

 

 

 

 

 

茄汁蒸鱼片

大荤

巴沙鱼柳

130g

番茄

40g

甜玉米粒

10g

 

 

娃娃菜牛肉片

小荤

大娃娃菜

100g

牛肉

20g

 

 

 

 

葱油黄瓜

素菜

黄瓜

100g

黑木耳

0.5g

 

 

 

 

粳米饭

主食

粳米

100g

 

 

 

 

 

 

番茄蛋汤

汤羹

番茄

30g

鸡蛋

10g

 

 

 

 

20260515星期五

肉末蒸蛋

大荤

精夹心

50g

鸡蛋

50g

 

 

 

 

萝卜炖牛腩

大荤

牛腩

90g

白萝卜

60g

胡萝卜

10g

 

 

咸肉菜饭

主食

青菜

100g

咸肉

35g

粳米

100g

 

 

卤素鸡一块

素菜

素鸡

50g

 

 

 

 

 

 

红豆包一只

水果

红豆包

35g

 

 

 

 

 

 

丝瓜蛋汤

汤羹

丝瓜

20g

鸡蛋

10g