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一周菜单

2025学年第一学期实验小学学生营养午餐菜谱(第11周)

发布日期:2025-11-21 10:49:42   来源:实小教育集团   

时间

菜品名称

类别

物料1

含量(g)

物料2

含量(g)

物料3

含量(g)

物料4

含量(g)

20251110星期一

洋葱番茄牛腩

大荤A

牛腩

95g

番茄

30g

洋葱

30g

 

 

盐水基围虾

大荤B

鲜活基围虾

95g

 

 

 

 

 

 

莴笋鸡胸肉炒蛋

小荤

莴笋

110g

鸡胸肉

20g

鸡蛋

20g

 

 

炒生菜

素菜

生菜

100g

 

 

 

 

 

 

紫菜牛肉丸汤

汤羹

紫菜

1g

牛肉丸

10g

 

 

 

 

学生奶

点心

牛奶

125g

 

 

 

 

 

 

20251111星期二

糖醋小排

大荤A

小排

55g

精肉

55g

 

 

 

 

笋干烧肉

大荤B

五花肉

55g

精肉

55g

笋干

20g

 

 

白菜肉丝

小荤

大白菜

100g

精肉丝

20g

黑木耳

1g

 

 

蒜泥西兰花

素菜

西兰花

100g

 

 

 

 

 

 

蘑菇冬瓜汤

汤羹

蘑菇

10g

冬瓜

30g

 

 

 

 

 

点心

 

 

 

 

 

 

 

 

20251112星期三

酱鸭腿

大荤A

鸭边腿

130g

 

 

 

 

 

 

香干鸡块

大荤B

鸡边腿

130g

香干

30g

 

 

 

 

番茄炒蛋

小荤

番茄

110g

鸡蛋

40g

 

 

 

 

炒杭白菜

素菜

杭白菜

100g

 

 

 

 

 

 

玉米小排汤

汤羹

甜玉米

20g

小排

15g

 

 

 

 

沙琪玛一块

点心

沙琪玛

25g

 

 

 

 

 

 

20251113星期四

茄汁古老肉

大荤A

里脊肉

90g

光菠萝

20g

 

 

 

 

肉饼子炖蛋

大荤B

夹心肉

50g

鸡蛋

50g

 

 

 

 

芹菜牛肉丝

小荤

芹菜

80g

牛肉

20g

 

 

 

 

胡萝卜卷心菜

素菜

卷心菜

90g

胡萝卜

10g

 

 

 

 

裙带菜豆腐肉丝汤

汤羹

肉丝

5g

裙带菜

1g

豆腐

10g

 

 

 

点心

 

 

 

 

 

 

 

 

20251114星期五

土豆牛肉片

大荤A

牛里脊

90g

土豆

50g

 

 

 

 

黑椒牛仔骨

大荤B

牛仔骨

100g

洋葱

40g

 

 

 

 

什锦蛋炒饭

素菜

鸡蛋

30g

什锦玉米

30g

精肉

30g

 

 

炒小青菜

汤羹

小青菜

100g

 

 

 

 

 

 

白菜粉丝汤

主食

大白菜

30g

粉丝

2g

 

 

 

 

黄金糕一块

点心

黄金糕

50g