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一周菜单

2025学年第一学期实验小学学生营养午餐菜谱(第10周)

发布日期:2025-11-21 10:47:58   来源:实小教育集团   

时间

菜品名称

类别

物料1

含量(g)

物料2

含量(g)

物料3

含量(g)

物料4

含量(g)

20251103星期一

莲藕鸭块

大荤A

鸭边腿

120g

莲藕

30g

胡萝卜

10g

 

 

香菇对翅

大荤B

鸡翅根

60g

鸡翅中

60g

香菇

10g

 

 

冬瓜方腿丁

小荤

冬瓜

120g

盐水方腿

20g

 

 

 

 

蒜蓉空心菜

素菜

空心菜

100g

 

 

 

 

 

 

金针菇蛋汤

汤羹

金针菇

15g

鸡蛋

15g

 

 

 

 

学生奶

点心

牛奶

125g

 

 

 

 

 

 

20251104星期二

红烧大排

大荤A

大排

110g

 

 

 

 

 

 

板栗小排

大荤B

小排

70g

精肉

40g

板栗仁

20g

 

 

肉末茄子

小荤

茄子

90g

肉末

15g

 

 

 

 

青菜油豆腐

素菜

青菜

90g

小油豆腐

10g

 

 

 

 

番茄豆腐汤

汤羹

番茄

30g

豆腐

10g

 

 

 

 

 

点心

 

 

 

 

 

 

 

 

20251105星期三

酱油虾

大荤A

鲜活基围虾

95g

 

 

 

 

 

 

蚝油牛肉

大荤B

牛里脊

95g

洋葱

40g

 

 

 

 

肉末粉丝

小荤

红薯粉丝

20g

肉末

15g

 

 

 

 

清炒杭白菜

素菜

杭白菜

100g

 

 

 

 

 

 

菠菜鱼丸汤

汤羹

菠菜

20g

鱼丸

20g

 

 

 

 

蒸蛋糕1只

点心

蒸蛋糕

25g

 

 

 

 

 

 

20251106星期四

百叶结烧肉

大荤A

五花肉

55g

精肉

55g

百叶结

20g

 

 

红烧肉圆

大荤B

夹心肉

90g

 

 

 

 

 

 

卷心菜牛肉炒蛋

小荤

卷心菜

60g

牛肉片

15g

鸡蛋

30g

 

 

酸辣白菜

素菜

大白菜

100g

黑木耳

3g

 

 

 

 

玉米鸡汤

汤羹

玉米棒

30g

鸡块

20g

 

 

 

 

 

点心

 

 

 

 

 

 

 

 

20251107星期五

小酥肉(猪肉)

大荤A

小酥肉

90g

 

 

 

 

 

 

葱油鸡腿

大荤B

鸡腿

130g

 

 

 

 

 

 

香菇肉末烩豆腐

素菜

豆腐

90g

香菇

5g

肉末

15g

胡萝卜

10g

炒茼蒿菜

汤羹

茼蒿菜

100g

 

 

 

 

 

 

山药排骨汤

主食

山药

25g

小排

20g

 

 

 

 

卡通包一只

点心

卡通包

30g