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时间 |
菜品名称 |
类别 |
物料1 |
含量(g) |
物料2 |
含量(g) |
物料3 |
含量(g) |
物料4 |
含量(g) |
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20251103星期一 |
莲藕鸭块 |
大荤A |
鸭边腿 |
120g |
莲藕 |
30g |
胡萝卜 |
10g |
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香菇对翅 |
大荤B |
鸡翅根 |
60g |
鸡翅中 |
60g |
香菇 |
10g |
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冬瓜方腿丁 |
小荤 |
冬瓜 |
120g |
盐水方腿 |
20g |
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蒜蓉空心菜 |
素菜 |
空心菜 |
100g |
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金针菇蛋汤 |
汤羹 |
金针菇 |
15g |
鸡蛋 |
15g |
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学生奶 |
点心 |
牛奶 |
125g |
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20251104星期二 |
红烧大排 |
大荤A |
大排 |
110g |
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板栗小排 |
大荤B |
小排 |
70g |
精肉 |
40g |
板栗仁 |
20g |
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肉末茄子 |
小荤 |
茄子 |
90g |
肉末 |
15g |
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青菜油豆腐 |
素菜 |
青菜 |
90g |
小油豆腐 |
10g |
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番茄豆腐汤 |
汤羹 |
番茄 |
30g |
豆腐 |
10g |
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点心 |
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20251105星期三 |
酱油虾 |
大荤A |
鲜活基围虾 |
95g |
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蚝油牛肉 |
大荤B |
牛里脊 |
95g |
洋葱 |
40g |
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肉末粉丝 |
小荤 |
红薯粉丝 |
20g |
肉末 |
15g |
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清炒杭白菜 |
素菜 |
杭白菜 |
100g |
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菠菜鱼丸汤 |
汤羹 |
菠菜 |
20g |
鱼丸 |
20g |
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蒸蛋糕1只 |
点心 |
蒸蛋糕 |
25g |
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20251106星期四 |
百叶结烧肉 |
大荤A |
五花肉 |
55g |
精肉 |
55g |
百叶结 |
20g |
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红烧肉圆 |
大荤B |
夹心肉 |
90g |
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卷心菜牛肉炒蛋 |
小荤 |
卷心菜 |
60g |
牛肉片 |
15g |
鸡蛋 |
30g |
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酸辣白菜 |
素菜 |
大白菜 |
100g |
黑木耳 |
3g |
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玉米鸡汤 |
汤羹 |
玉米棒 |
30g |
鸡块 |
20g |
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点心 |
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20251107星期五 |
小酥肉(猪肉) |
大荤A |
小酥肉 |
90g |
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葱油鸡腿 |
大荤B |
鸡腿 |
130g |
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香菇肉末烩豆腐 |
素菜 |
豆腐 |
90g |
香菇 |
5g |
肉末 |
15g |
胡萝卜 |
10g |
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炒茼蒿菜 |
汤羹 |
茼蒿菜 |
100g |
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山药排骨汤 |
主食 |
山药 |
25g |
小排 |
20g |
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卡通包一只 |
点心 |
卡通包 |
30g |
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