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一周菜单

2023学年第一学期御澜湾学校学生营养午餐菜谱(第18周6月17日-6月21日)

发布日期:2024-06-17 07:48:18   来源:实小教育集团   

时间

菜品名称

类别

物料名称1

物料名称1含量(g

物料名称2

物料名称2含量(g

物料名称3

物料名称3含量(g

物料名称4

物料名称4含量(g

星期一

虾仁炒蛋

大荤

虾仁

80g

鸡蛋

60g

培根卷心菜

小荤

卷心菜

100g

雨润培根

30g

油焖茭白

素菜

茭白

130g

番茄土豆汤

番茄

30g

土豆

20g

星期二

鹌鹑蛋小炒肉

大荤

五花肉

110g

鹌鹑蛋

30g

双菇肉片

小荤

杏鲍菇

60g

鲜香菇

50g

肉片

20g

炒菠菜

素菜

菠菜

110g

油泡粉丝汤

汤羹

小油泡

5g

红薯粉丝

2g

星期三

油泡烧鸡

大荤

整鸡

140g

大油泡

10g

番茄炒蛋

小荤

番茄

140g

鸡蛋

40g

炒卷心菜

素菜

卷心菜

100g

金针菇蛋汤

汤羹

金针菇

10g

鸡蛋

10g

星期四

红烧牛肉

大荤

牛肉

80g

土豆

60g

丝瓜鱼面筋

小荤

丝瓜

100g

鱼面筋

30g

茄汁有机花菜

素菜

有机花菜

100g

番茄

30g

玉米小排汤

汤羹

甜玉米

20g

小排

10g

星期五

乌冬炒面

主食

卷心菜

70g

胡萝卜

10g

鸡胸肉

45g

乌冬面

100g

肉末蒸蛋

大荤

猪肉

45g

鸡蛋

45g

葱油萝卜

素菜

白萝卜

120g

番茄菌菇汤

番茄

30g

菌菇

10g


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