日期 |
菜品名称 |
类别 |
物料名称1 |
物料名称1含量(g) |
物料名称2 |
物料名称2含量(g) |
物料名称3 |
物料名称3含量(g) |
物料名称4 |
物料名称4含量(g) |
星期一 |
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星期二 6月11日 |
红烧鸭块 |
大荤 |
半片鸭 |
130g |
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白菜炒素 |
小荤 |
大白菜 |
110g |
鹌鹑蛋 |
30g |
干肉皮 |
5g |
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炒老黄瓜 |
素菜 |
老黄瓜 |
160g |
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萝卜小排汤 |
汤羹 |
白萝卜 |
15g |
小排 |
10g |
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星期三 6月12日 |
红烧狮子头 |
大荤 |
夹心肉 |
90g |
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芹菜干丝 |
小荤 |
芹菜 |
90g |
豆腐干 |
20g |
猪肉 |
20g |
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番茄花菜 |
素菜 |
白花菜 |
100g |
番茄 |
50g |
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菌菇肉丝汤 |
汤羹 |
菌菇 |
15g |
肉丝 |
2g |
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星期四 6月13日 |
蚝油牛肉 |
大荤 |
牛腿肉 |
80g |
洋葱 |
70g |
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平菇炒蛋 |
小荤 |
平菇 |
80g |
鸡蛋 |
40g |
青椒 |
10g |
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蒜泥娃娃菜 |
素菜 |
娃娃菜 |
120g |
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榨菜蛋汤 |
汤羹 |
榨菜 |
10g |
鸡蛋 |
10g |
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星期五 6月14日 |
咸肉菜饭 |
主食 |
青菜 |
100g |
咸肉 |
40g |
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葱油鸡全翅 |
大荤 |
鸡全翅 |
120g |
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双色包菜 |
素菜 |
卷心菜 |
80g |
紫甘蓝 |
20g |
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奶黄包 |
点心 |
奶黄包 |
30g |
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番茄豆腐汤 |
汤羹 |
番茄 |
30g |
豆腐 |
10g |
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